خبز الشوفان

0

يعتبر خبز الشوفان من المخبوزات المشبعه ذات الألياف فهو خبز صحى لاصحاب الرجيم ومرضى السكر ومرضى الكوليسترول ومرضى القولون حيث أنه سهل الهضم وقليل السعرات الحرارية وخالى من الجلوتين .
المقادير :
٣ كوب من دقيق الشوفان
٢ : ١/٤ ٢ كوب ماء
رشه ملح
م . ص خميرة فورية
٢ م . ك زيت
الطريقة :
توضع المقادير مع بعضها ويضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينه لينه وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة .
* تقطع قطع متساوية وتوضع على صينية مرشوشه بالدقيق .
* تفرد كل القطع ثم تسوى على طاسة مسبقة التسخين ثم تهدى النار حتى لا يحترق . او يخبز فى فرن ساخن .

Leave A Reply

Your email address will not be published.